克倫生是美國加州推出的無(wú)籽葡萄品種,1997年由農業(yè)部葡萄新品種項目課題組引進(jìn)我國??藗惿咸褵o(wú)需激素處理而無(wú)核,這是大部分無(wú)核葡萄不具有的特性;克倫生葡萄果肉堅硬肉質(zhì)脆能切片,果皮不易剝離,果粒整齊緊湊,非常耐儲、耐運。
克倫生樹(shù)勢非常旺盛,正常栽培一年,枝條就能粗達2cm以上,這在所有葡萄品種中都是少見(jiàn)的。營(yíng)養生長(cháng)旺盛勢必會(huì )影響其生殖生長(cháng),尤其是在南方地區,花芽分化不良,產(chǎn)量不穩定,上色困難。
西昌克倫生入選國家農產(chǎn)品地理標志名錄,得力于西昌獨特的地理環(huán)境非常契合克倫生的生長(cháng)條件:年生長(cháng)周期(9個(gè)月才能充分成熟)及花芽分化條件(月平均晝夜溫差近10℃環(huán)境中才能完成花芽分化)。
西昌是四川的第二大平原(安寧河谷),夏季炎熱干旱,冬季溫和多雨,夏季最高溫度為35℃,冬季最低氣溫為-2℃,常年氣溫為17.2℃,年平均晝夜溫差達9℃-14℃,早晚溫差大,便于葡萄儲存糖分,海拔高,日照時(shí)間長(cháng),年平均光照200天,能為葡萄提供充足的光照。其地理優(yōu)越性甚至超越了克倫生的原產(chǎn)地美國加州。
在萌芽前進(jìn)行澆一次透水,以滿(mǎn)足葡萄萌芽抽枝和根系生長(cháng)的需要。但也應視園地土壤的水分情況而定,干旱地塊的葡萄園,應灌萌芽水,園地土壤水分狀況較好的,不一定灌或少灌水。萌芽水切記小水勤澆、反復澆水,以免影響地溫,不利于克倫生的生長(cháng)。西昌克倫生萌芽一般在每年的驚蟄前后,滴萌芽水一般在萌芽前半個(gè)月,對應節氣是在雨水之前。
清園在葡萄絨球70%-80%時(shí)進(jìn)行,使用藥劑進(jìn)行整園噴灑,殺滅越冬的病菌。
一般使用石硫合劑進(jìn)行清園,在使用石硫合劑之前,我們將葡萄主蔓上的老皮刮干凈,這樣可以更有效地殺滅在老皮下越冬的病菌。
葡萄萌芽期的營(yíng)養80%來(lái)自前一年的儲蓄,這也正是為何強調在收獲后要注意做好營(yíng)養管理,保證樹(shù)體有充足的營(yíng)養積累的原因所在。如若樹(shù)體前一年的營(yíng)養攢得不夠,就會(huì )出現萌芽不齊的現象,這主要與樹(shù)體營(yíng)養有關(guān)。除此之外,萌芽不齊還與棚室的溫度有關(guān),過(guò)高和過(guò)低,都會(huì )導致萌芽不整齊。
葡萄萌芽不整齊、提苗慢會(huì )給栽培管理帶來(lái)諸多不便,影響到后面的疏花疏果、?;ū9?、膨果著(zhù)色等一系列管理。這些工序都需要花費人工金錢(qián),不整齊,周期長(cháng),投入的成本管理的繁瑣也隨之增加。到了后面影響到上市的時(shí)間,無(wú)法有效因應市場(chǎng)行情去進(jìn)行銷(xiāo)售策略調整,也是造成實(shí)打實(shí)的經(jīng)濟損失。
那么針對萌芽不齊的問(wèn)題,萌芽肥如何使用進(jìn)行補救?
萌芽的主要營(yíng)養來(lái)源于樹(shù)體,樹(shù)體營(yíng)養不足的時(shí),我們就需要快速生根,促進(jìn)根系生長(cháng),提前吸收養分,供應萌芽所需來(lái)解決萌芽不齊的問(wèn)題。所以,萌芽肥的主要目的之一就是生根、促萌芽,推薦使用萌幫專(zhuān)利產(chǎn)品普利納5L/畝,普利納是一款微生物酶解礦源腐植酸,腐植酸含量高達150g/L,同時(shí)還含有20g/L的黃腐酸,生根效果好;此外,普利納還含有120g/L的有機質(zhì),改土、疏松土壤效果好,促進(jìn)土壤團粒結構形成,疏松的土壤通氣性好,有利于根系擴展,萌發(fā)新根。
萌芽不齊除了樹(shù)勢弱外,還會(huì )受到外界溫度的影響,推薦添加阿耶早2.5L/畝,阿耶早是一款可以提高葡萄樹(shù)勢的微生物菌劑,它主要通過(guò)分解土壤礦物釋放土壤中的無(wú)效硅轉化為可以被植物利用的單硅酸。硅元素可以提高葡萄樹(shù)勢,增加葡萄抗逆性,減弱高溫、低溫對葡萄芽子生長(cháng)的影響,促進(jìn)萌芽整齊。
礦質(zhì)肥如何使用?在使用萌芽肥的時(shí)候,我們要根據底肥的施用情況來(lái)決定使不使用氮磷鉀礦質(zhì)元素肥,如果冬肥施用復合肥,那么我們只使用功能性生根產(chǎn)品就可以了,不建議使用含氮的肥料,因為克倫生屬于長(cháng)勢旺的品種,容易造成枝條旺長(cháng),影響花芽分化。如果底肥沒(méi)有使用復合肥,那么我們可以使用高氮肥料萌幫卡丁8-10斤,補充葡萄萌芽所需的礦質(zhì)養分。